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面團拉伸儀

面團拉伸儀產品型號:


型號:JMLD150

 

面團拉伸儀產品介紹:


面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學特性的專用儀器。通過測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價小麥和面粉的面筋質量。

1、檢測準確:精密的電子測力系統,保證檢測結果準確。

2、性能可靠:測力系統無磨損、免維護,測試結果重復性、再現性優異。

3、操作簡便:專用測試軟件,自動記錄拉伸曲線、評價結果。

4、符合國標:符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。

 

面團拉伸儀產品參數:


拉面鉤移動速度

1.45±0.05 cm/s

醒發室溫度

30±0.2℃

揉圓機構轉速

83±3r/min

搓條機構轉速

15±1r/min

最大量程

2000 EU

單位拉伸阻力

12.3±0.3mN/EU

外形尺寸

(長××高):900×545×980mm

整機功率

160WAC 220V±10%/ 50Hz

重量

122kg

 

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